الجمعة، 23 فبراير 2018

طريقة عمل صينية أومليت البيض بالبطاطس


 صينية أومليت البيض بالبطاطس

المقادير

3 حبة بطاطس
5 بيضات
نصف كوب مشروم مقطع
نصف كوب حليب
ربع كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكينج بودار
ملح
فلفل أسود
زيت



طريقة التحضير:-

يسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.. ثم تدهن الصينية بالزيت حتى لا تحرق .
تقشر البطاطس.. ويقطع مكعبات صغيرة.. ثم يغسل بشكل جيد.
ضعي البيض في وعاء.. وضيفي إليها الحليب والملح والفلفل الاسود.. ويخفق جيداً.
اضيفي المشروم والبطاطس.. وتخلط بشكل جيد. طريقة عمل رولات الباف باستري
ضيفي الدقيق والبيكينج بودار.. وتخلط جميع المكونات حتى تتجانس.
صبي الخليط في الصينية.. ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج.
يخرج من الفرن.. ويترك ليهدأ قليلاً. وصفات معجنات
قدمي أومليت البيض بالطاطس فى طبق التقديم..ويقدم ساخناً.
وصفات عالمية عديدة شرقية وغربية من المذاق العالمي 

صحة وهنا..

0 التعليقات: