الخميس، 15 فبراير 2018

طريقة عمل أصابع السمك بالتوابل الإيطالية


أصابع السمك بالتوابل الإيطالية




المقادير


سمك مقطع أصابع
1 وربع كوب دقيق متعدد الأغراض
1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
1 ونص كوب زيت نباتي



طريقة التحضير:-


احضري بولة متوسطة الحجم ضعي الدقيق و التوابل الإيطالية.. ثم ضعي البيض في بولة أخرى .. والبقسماط في بولة ثالثة.
ضعي السمك في الدقيق ثم البيض ثم ضعيه في البقسماط المطحون حتى يغطى بالكامل.
سخني الزيت في مقلاه على نار متوسطة ثم ضعي أصابع السمك في الزيت الساخن حتى يتحمر.
صفي السمك على مناديل ورقية ثم قدمية مع سلطة الزبادي و الأرز بالبصل.
المذاق طيب 
صحة وهنا..

0 التعليقات: