السبت، 17 فبراير 2018

طريقة عمل سلطة العدس المتبلة


 سلطة العدس المتبلة


المقادير


1 كوب عدس بجبة (أسود)
1 كوب طماطم شيري مكعبات
1 حبة خيار مكعبات
3 معلقة كبيرة زيت زيتون
عصير ليمونة
ملح
كمون
رشة كركم


طريقة التحضير:-

يُنقى العدس.. ويغسل جيدا.
يُسلق العدس في ماء بدون إضافات لمدة تلت ساعة وحتى ينضج.
يُصفى العدس.. ويوضع في بولة. العدس لتقوية مناعة الجسم
يضاف إليه الطماطم والخيار.. ويخلط جيداً. وصفات بقوليات
يُضاف زيت الزيتون وعصير الليمون.. ثم يتبل بالملح والكمون والكركم.. ويخلط مرة اخرى. مطبخ المذاق
توضع في الطبق.. وتقدم.
وصفات عالمية عديدة شرقية وغربية من المذاق العالمي

صحة وهنا..

0 التعليقات: