الثلاثاء، 27 فبراير 2018

طريقة عمل الجمبري بالزبدة و الثوم



الجمبري بالزبدة و الثوم


المقادير

8 ملعقة كبيرة زبدة
3 ونص كيلو جمبري
ملح
فلفل اسود مطحون
5 فص ثوم مفروم
1/5 كوب شوربة دجاج
1 ليمونة معصورة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع

طريقة التحضير:-

احضري مقلاه كبيرة على نار متوسطة ضعي 2 ملعقة كبيرة زبدة تسيح.
ضعي الجمبري و الملح و الفلفل في الزبدة و قلبي بإستمرار حتى ينضج.
ضعي الثوم في المقلاه على الجمبري لمدة 2 دقيقة ثم ضعي شوربة الدجاج و عصير الليمون و اتركي المزيج يغلي لمدة 3 دقيقة.  طريقة عمل الجمبري بالريحان و المستردة
ضعي باقي كمية الزبدة و قلبيه حتى تذوب. وصفات اسماك
قلبي الزبدة في الجمبري حتى تختلط جميع المكونات.
ضعي الجمبري في طبق التقديم ثم زينيه بالبقدونس و قدميه ساخناً.
وصفات عالمية عديدة شرقية وغربية من المذاق العالمي 

صحة وهنا..

0 التعليقات: