الثلاثاء، 27 فبراير 2018

طريقة عمل الجمبري بالزبدة و الليمون


الجمبري بالزبدة و الليمون


المقادير

1 كيلو جمبري
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
5 ملعقة كبيرة زبدة
1/5 ملعقة صغيرة شطة مطحونة
3 فص ثوم مفروم
1/3 ملعقة صغيرة ملح
1/3 كوب بقدونس مقطع
1 ليمونة معصورة



طريقة التحضير:-

سخني مقلاه على نار متوسطة درجة حرارة 160 مئوية.
ضعي الزيت و الزبدة في المقلاه و قلبيه حتى تذوب الزبدة.
ضعي الشطة في الزبدة لمدة 35 ثانية مع التقليب. وصفات اسماك
ضعي الجمبري و الثوم المفروم و الملح وكمية البقدونس و قلبي لمدة 5 دقيقة.
اضيفي عصير الليمون و استمري في التقليب لمدة دقيقة اخرى ثم ارفعي المقلاه من على النار. طريقة عمل الجمبري بالزبدة و الثوم
ضعي الجمبري في طبق التقديم ثم زينيه بالبقدونس و قدمية ساخناً.
وصفات عالمية عديدة شرقية وغربية من المذاق العالمي 


صحة وهنا..

0 التعليقات: