الأربعاء، 28 فبراير 2018

طريقة عمل الستيك بالمشروم وتوابل التاكو


الستيك بالمشروم وتوابل التاكو

المقادير

4 شرائح لحم ستيك
2 ملعقة كبيرة بودرة ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
4 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
توابل التاكو
1/5 كوب ماء
1 حبة بصل مقطعة
2 كوب شرائح مشروم



طريقة التحضير:-

احضري بولة كبيرة الحجم ضعي بودرة الثوم و الملح و الفلفل و الثوم المفروم و قلبيه.
تبلي شرائح الستيك بمزيج الثوم جيدا ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
احضري مقلاه على نار متوسطة وضعي توابل التاكو و 1/5 كوب ماء و قلبيه حتى الذوبان.
ضعي شرائح الستيك في المقلاه ثم اتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ثم اقلبيها على الوجه الآخر. وصفات لحوم
ضعي باقي كمية الماء و البصل و المشروم في المقلاه و اتركيها لمدة 15 دقيقة حتى النضج.
قدمي الستيك بالمشروم و توابل التاكو ساخنا مع المكرونة أوالبطاطس المحمرة حسب الرغبة.
وصفات عالمية عديدة شرقية وغربية من المذاق العالمي

صحة وهنا..

0 التعليقات: