الاثنين، 19 فبراير 2018

طريقة عمل أقراص التونة بالبصل و الجبن البارميزان


أقراص التونة بالبصل و الجبن البارميزان


المقادير

2 بيضة
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
3 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
10 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون بالتوابل الإيطالية
3 علبة تونة مصفاه
3 ملعقة كبيرة بصل مقطع
رشة فلفل اسود مطحون
رشة ملح
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي



طريقة التحضير:-

احضري بولة متوسطة الحجم ضعي الليمون و البيض و اخفقيه جيداً.
اضيفي الجبن البارميزان و البقسماط المطحون على مزيج البيض و قلبيه.
ضعي التونة و البصل على مزيج البيض ثم تبليها بالملح و الفلفل و قلبيها جيدا حتى الإختلاط. وصفات اسماك 
قومي بتشكيل مزيج التونة على هيئة أقراص متوسطة الحجم.
سخني الزيت في مقلاه كبيرة على نار متوسطة ثم ضعي أقراص التونة لتتحمر.
اتركيها لمدة 7 دقائق لكل جانب حت تتحمر. المذاق العربي
قدمي أقراص التونة بالبصل و الجبن البارميزان مع الثومية و الخبز المحمص.
وصفات عالمية عديدة شرقية وغربية من المذاق العالمي

صحة وهنا..

0 التعليقات: