الأحد، 25 فبراير 2018

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة


الفاصوليا البيضاء بالصلصة

المقادير

1 كوب فاصوليا بيضاء
1 حبة بصل مفروم
2 كوب عصير طماطم
ملح
فلفل أسود
بهارات
زيت



طريقة التحضير:-

تُغسل الفاصوليا.. وتنقع لمدة 5 ساعات على الأقل.
تُسلق الفاصوليا في ماء مضاف إليه ملح لمدة 50 دقيقة وحتى تنضج.
ضعي الزيت في وعاء على النار حتى يسخن.
يُضاف إليه البصل.. ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.
يُضاف عصير الطماطم.. ويقلب.  طريقة عمل الفاصوليا البيضاء على الطريقة المصرية
يُترك على نار متوسطة حتى يتسبك.
يُتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات.. ثم تضاف الفاصوليا.. ويقلب جيداً.
تُترك على نار هادئة لمدة من 35 دقيقة وحتى تنضج. وصفات بقوليات
ترفع من على النار.. وتوضع في الطبق.
قدمي الفاصوليا البيضاء بالصلصة مع الارز فى طبق التقديم. ويقدم ساخناً
وصفات عالمية عديدة شرقية وغربية من المذاق العالمي 


صحة وهنا..

0 التعليقات: