الثلاثاء، 6 مارس 2018

طريقة عمل القولاج بالبسطرمة


القولاج بالبسطرمة



المقادير

 لفة قولاج
نصف كوب زبدة مذابة
ربع كيلو بسطرمة (مقطعة)
1 كوب جبن رومي مبشور
2 حبة فلفل أخضر (مقطعة)
نصف كوب زيتون أسود شرائح
ربع ملعقة صغيرة فلفل حار مقطع
1 بيضة
ربع كوب حليب
فلفل أسود مطحون


طريقة التحضير:-

سخني الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية. وصفات معجنات
احضري بولة صغيرة الحجم ثم اخفقي البيضة و اللبن و الفلفل الأسود بشكل جيد.
حضري بولة كبيرة الحجم ضعي البسطرمة و الفلفل الأخضر و الجبن الرومي و الزيتون و الفلفل الحار و قلبي بشكل جيد حتى الاختلاط.
 طريقة عمل البيتزا بالدجاج و الزيتون
قومي بدهن الصينية بالزبدة ثم ضعي بها نصف كمية القولاج.
يوضع مزيج البسطرمة في الصينية ثم ضعي باقي كمية الجلاش.
قومي بتقطيع القولاج الى مربعات ثم ضعي فوقها مزيج البيض و اللبن.
قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يحمر الوجه.
قدمي القولاج بالبسطرمة فى طبق التحضير. وتقدم ساحنة.
أكلات رمضان 
صحة وهنا..

0 التعليقات: