السبت، 17 مارس 2018

طريقة عمل الفول بالكاري


الفول بالكاري



المقادير
ربع كيلو فول
ربع كيلو بصل مقطع شرائح
3 ملعقة كارى أصفر
2 ملعقة فص ثوم مهروس
2 ملعقة نعناع
2  ملعقة كبيرة عصير ليمون
1  ملعقة كبيرة زيت زيتون
1  كوب مرقة دجاج
ثلث كوب زبادي

 طريقة عمل الفول بالطحينة والثوم

طريقة التحضير:-

يسخن زيت الزيتون فى قدر على النار ثم يتقلب فيه البصل حتى يحمر قليلاً  .
ثم نضيف مسحوق الكارى إلى الخليط مع التقليب حتى يتحمص  . وصفات رمضان
بعدها نضيف الثوم و مرق الدجاج إلى القدر و تترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق  .
ثم يرفع الخليط  من على النار و يوضع فى طبق التقديم و يخلط الزبادي مع النعناع وعصير الليمون و الثوم فى إناء معاً . مأكولات لذيذة
بعدها نصب خليط الزبادى فوق الفول بالكارى و يقدم ساخناً. أكلات مغذية
وصفات بقوليات 
صحة وهنا..

0 التعليقات: