الأحد، 11 مارس 2018

طريقة عمل الكفتة المقلية


الكفتة المقلية


المقادير

1 كيلو لحم مفروم أكلات مغذية
2 حبة بصل مفرومة
1 بيضة
1 كوب بقسماط مطحون
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة صغيرة شطة

طريقة عمل الكفتة المقلية بالبانيه والأرز

طريقة التحضير:-

احضري بولة كبيرة الحجم ضعي اللحم المفروم و البصل و البقسماط و قلبيه بشكل جيد.
اضيفي البيض الى مزيج اللحم المفروم ثم تبليها بالملح و الفلفل و الزنجبيل و القرفة و الشطة و قلبيه حتى الاختلاط. سفرة رمضان
اتركي اللحم في التتبيلة لمدة ساعة.
سخني الزيت في مقلاه على نار متوسطة. وصفات اللحوم 
قومي بتشكيل مزيج اللحم الى اصابع ثم ضعيها في الزيت الساخن لتتحمر.
قدمي الكفتة مع المكرونة و السلطة حسب الرغبة. مأكولات لذيذة

صحة وهنا..

0 التعليقات: