الثلاثاء، 20 مارس 2018

طريقة عمل المعكرونة مع الذرة والفاصوليا الحمراء


المعكرونة مع الذرة والفاصوليا الحمراء

المقادير

كيلو معكرونة
4 أكواب مرق دجاج
2 كوب ذرة
7 ملعقة فاصوليا حمراء
ثلث كوب طماطم مقشّرة ومعصورة
ربع كوب جبنة بارميزان
ربع كوب صلصة التاكو
1 حبة كبيرة فلفل أخضر مقطّعة شرائح
1 حبة بصل مقطّعة شرائح
2 ملعقة كبيرة طماطم مجففة مقطّعة
1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح 
فلفل أسود
صلصة التاكو
كوب من الطماطم الطازجة المقشرة والمعصورة
2 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة كمون مطحون
2 ملعقة صغيرة بودرة البصل
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ثلث ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار باودر
ثلث ملعقة صغيرة بابريكا
ثلث ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1 ملعقة كبيرة نشا
ثلث ملعقة صغيرة فلفل أحمر مفروم

 طريقة عمل الفول بالكاري

طريقة التحضير

احضري بولة ثم ضعي النشا فى الماء حتى يذوب. أكلات مغذية
احضري وعاء على نار هادئة ضعي الطماطم و الماء و الخل و الكمون و بودرة البصل و بودرة الثوم و بودرة الفلفل الحار و البابريكا و السكر و الفلفل المفروم و الزعتر و قلبيه بإستمرار . وصفات بقوليات
على نار متوسطة ضعي جميع المكونات ما عدا الفاصوليا و الذرة و الجبن ثم غطّي القدر و إتركيه حتى يغلي  . مأكولات لذيذة
على نار هادئة إتركي المكرونة لمدة 15الى20 دقيقة مع التقليب من فترة لأخرى  .
إرفعي القدر من على النار ثم أضيفي الذرة و الفاصوليا و الجبن و قلبي و إتركيها لمدة 7 دقائق قبل التقديم لتذوب الجبنة وتقدم ساخناً. وصفات رمضان

صحة وهنا..

0 التعليقات: