الثلاثاء، 20 مارس 2018

طريقة عمل السلمون بالروزماري


السلمون بالروزماري


المقادير

1 كيلو سلمون (قطعة واحدة)
2 معلقة كبيرة روزماري (اكليل الجبل)
1 معلقة كبيرة ثوم
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب عصير ليمون
فلفل اسود
ملح
كمون
شرائح ليمون للزينة

 طريقة عمل السلمون بالتوابل الإيطالية

طريقة التحضير:-

يوضع الثوم في بولة.. ويضاف إليه الروزماري (اكليل الجبل)وزيت الزيتون وعصير الليمون.. ويخلط جيداً. مأكولات لذيذة
يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والكمون.. ويخلط مرة أخرى.
يدعك السالمون بالتتبيلة.. وتترك لمدة 90 دقيقة.
يسخن الفرن على درجة حرارة 190 مئوية. وصفات أسماك
يوضع السالمون في صينية.. ويصب فوقه التتبيلة.
يغطى بورقة فويل(القزدير او السلفان).. ويدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى ينضج.
يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً. أكلات مغذية
قدمي السلمون بالروزماري فى طبق التقديم . ويقدم ساخناً.
توضع فوقه التتبيلة.
يُزين بشرائح الليمون. أكلات رمضان 

صحة وهنا..

0 التعليقات: