الأحد، 4 مارس 2018

طريقة عمل الجمبري بالمايونيز و العسل


الجمبري بالمايونيز و العسل



المقادير

1 كيلو جمبري مقشر
2 كوب بقسماط مطحون
زيت للتحمير
2 بيضة مخفوقة
1/5 كوب دقيق متعدد الأغراض
1 ملعقة كبيرة بقدونس للزينة


لعمل الصوص:-

2 ملعقة كبيرة صوص حار
2 ملعقة صغيرة صوص طماطم حار
1/5 كوب مايونيز
1 ملعقة كبيرة عسل


طريقة التحضير:-

سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
ضعي ورقة زبدة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
ضعي طبقة رقيقة من البقسماط المطحون في الصينية ثم احتفظي بالباقي جانبا.
قومي برش القليل من الزيت على البقسماط ثم ضعيه في الفرن حتى يتحمص قليلاً.
احضري بولة صغيرة الحجم ضعي البيض و الدقيق و قلبيه جيداً حتى الإختلاط.
ضعي ورقة زبدة في صينية اخرى قابلة للإستخدام في الفرن. وصفات الأسماك
ضعي الجمبري في مزيج البيض و الدقيق و قلبيه جيداً ثم ضعيه في البقسماط المطحون و قلبيه برفق حتى يغطى بالكامل. طريقة عمل الجمبري بالهالبينو الحار
ضعي الجمبري في الصينية الأخرى ثم ضعيه في الفرن لمدة من 15-20 دقيقة.
قومي بخلط مكونات الصوص جيداً في بولة صغيرة الحجم حتى يصبح مزيج كريمي.
ضعي الجمبري في أطباق التقديم ثم زينية بالبقدونس و الصوص و قدمية ساخنا.
وصفات عالمية عديدة شرقية وغربية من المذاق العالمي
صحة وهنا..

0 التعليقات: