الجمعة، 2 مارس 2018

طريقة عمل الفول المدمس بالشطة والليمون


الفول المدمس بالشطة والليمون


المقادير

2 كوب فول مدمس
2 ملعقة كبيرة زيت
عدد 1 فلفل اخضر
عدد 1 طماطم
2 ملعقة طحينة
عدد 2 ليمون
ربع ملعقة ملح
ربع ملعقة شطة
ربع ملعقة كمون
عدد 2 فص توم


طريقة التحضير:-


تقطع الطماطم الي قطع صغيرة وايضا يقطع الفلفل الاخضر الي مكعبات  .
نُحضر وعاء ونضع فيه الفول المدمس ثم يضاف الزيت والليمون والطحينة والملح والشطة والكمون ويقلب جيدا حتى تتجانس المكونات . وصفات بقوليات
تضاف الطماطم المقطعة والفلفل المقطع الي الفول ويقلب جيدا .
نحضر وعاء صغير ويضاف خليط الفول ويرفع الوعاء على النار .
يضاف التوم المفروم على الفول ويقلب جيدا . طريقة عمل الفول الحار بالثوم
ونتركه على نار هادئة حتى تمتزج المكونات جيدا .
يقدم الفول المدمس بالشطة والليمون ساخنا.
وصفات عالمية عديدة شرقية وغربية من المذاق العالمي
صحة وهنا..

0 التعليقات: