الخميس، 8 مارس 2018

طريقة عمل الفول المدمس



الفول المدمس


المقادير

وصفات بقوليات 
كيلو فول
ملعقة عدس أصفر
جزرة
2حبة طماطم
1 حبة بصل 
ربع كوب صغير خل أبيض
ماء 
أكلات مغذية

طريقة التحضير:-

نحضر الفول والعدس ونغسلهم جيدا ونقطع الخضراوات ونضعهم على الفول والعدس في وعاء على النار أو في قدرة الفول الخاصة به . أكلات رمضان
ثم نغطى الفول والخضراوات بالماء ونضيف الخل ونتركهم على نار عالية درجة حرارة 180 مئوية حتى الغليان الجيد ثم يقلب الفول ويغطى ويترك ينضج على نار هادئة ونضيف ماء من وقت لآخر.
مع مراعات عدم التقليب كثيرا لأنه يسبب اسمرار الفول.. وبعد النضج يترك ليبرد .
ويعبأ في أكياس ويحفظ بالفريزر. مأكولات لذيذة
وصفة مشابهة:  طريقة عمل الفول المدمس بالكمون والليمون
صحة وهنا..

0 التعليقات: