الجمعة، 13 أبريل 2018

طريقة عمل شوربة البروكلي والبزيلاء بالكريمة


شوربة البروكلي والبزيلاء بالكريمة


المقادير

1 كوب بزيلاء
1 كوب بروكلي
1 كوب كريمة طبخ
2 كوب شوربة (مرقة)
1 حبة بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة زبدة صفراء
1 ملعقة كبيرة نعناع مفروم
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
زيت
توست محمص للزينة

 طريقة عمل شوربة البروكلي الكريمي

طريقة التحضير:-

ضعي الزيت في إناء على النار.. ويضاف إليه البصل.. ويقلب حتى يذبل.
يضاف إليه الثوم.. ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.
تضاف البزيلاء والبروكلي والنعناع.. وتقلب جميع المكونات جيداً.
تتبل بالملح.. والفلفل الاسود.. وتقلب بشكل جيد. وصفات رمضان
تضاف الشوربة.. وتترك حتى تغلي.
تغطى.. وتترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
ترفع من على النار.. وتترك لتهدأ قليلاً. وصفات شوربة
احضري الخلاط.. وتضرب جميع المكونات لنحصل على قوام ناعم.
ضعيها على النار مرة أخرى.. وتضاف إليها الكريمة.. وتقلب بشكل جيد.
تترك على النار حتى تسخن.
تقدم شوربة البروكلى والبزيلاء وبالكريمة فى طبق التقديم.وتقدم ساخناً.

صحة وهنا..

0 التعليقات: