الاثنين، 23 أبريل 2018

طريقة عمل حمص بالصلصة والبابريكا


حمص بالصلصة والبابريكا


المقادير

1 كوب حمص مسلوق
1 حبة بصل مفروم
2 حبة فلفل مقطع
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 كوب عصير طماطم
ملح
فلفل أسود
بابريكا
كمون
زيت

طريقة عمل حمص بالصلصة الحارة

طريقة التحضير:-

ضعي الزيت في وعاء على النار حتى يسخن. وصفات رمضان
يضاف إليه البصل.. ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.
يضاف الثوم والفلفل.. ويقلب . أكلات رمضان 
يضاف عصير الطماطم والصلصة.. ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا.. وتقلب جيدا. سفرة رمضان
تترك على نار متوسطة حتى تتسبك.
يضاف الحمص.. وتقلب مرة اخرى. وصفات بقوليات
يترك على نار هادئة لمدة من 25 دقيقة وحتى ينضج.
يقدم ساخناً مع الأرز .

صحة وهنا..

0 التعليقات: