الاثنين، 23 أبريل 2018

طريقة عمل حمص بالصلصة


حمص بالصلصة



المقادير

1 كوب حمص مسلوقة
1 حبة بصل مفروم
1 حبة فلفل رومي مقطع (فليفلة)
2 كوب عصير طماطم
ملح
فلفل أسود
كمون
بهارات لحمة
رشة كاري
رشة زنجبيل
زيت

 طريقة عمل حمص بالصلصة والبابريكا

طريقة التحضير:-

ضعي الزيت في وعاء على النار.. ويضاف إليه البصل. وصفات رمضان
يقلب البصل حتى يذبل.. ثم يضاف إليه الفلفل الرومي.. ويقلب.
يضاف عصير الطماطم.. ويقلب جيداً حتى يتجانس. أكلات رمضان
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والبهارات والكاري.
يضاف الحمص.. ويقلب مرة أخرى. سفرة رمضان
يترك على نار هادئة لمدة من 25 إلى 35 دقيقة.
يرفع من على النار.. ثم يوضع في الطبق. وصفات بقوليات
يقدم ساخناً.

صحة وهنا..

0 التعليقات: