الأربعاء، 5 ديسمبر 2018

طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز و اللوز


 طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز و اللوز



المقادير2 دجاجة كاملة
3 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة لوز
2 ملعقة كبيرة بصل مقطع
1/3 كوب أرز
1 كوب ماء
1 مكعب مرقة دجاج
1/2 ملعقة صغيرة ملح
فلفل اسود مطحون
1/4 كوب زبدة مذابة

طريقة التحضير:-

احضري اناء متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي 3 ملعقة كبيرة زبدةو قلبي حتى تذوب ثم اضيفي اللوز و البصل و الأرز و قلبي لمدة من 7-13 دقائق.وصفات رمضان

اضيفي الماء تدريجيا الى الإناء ثم ضعي مرقة الدجاج و ملح و قلبي ثم اخفضي درجة الحرارة و اركني الإناء على نار هادئة حتى ينضج الأرز.وصفات دجاج

سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
تبلي الدجاج من الداخل بالملح و الفلفل ثم ضومي بحشوها بمزيج الأرز.اكلات رمضان

ضعي الدجاج في صينية قابلة للإستخدام في الفرن بحيث تكون صدور الدجاج لأعلى ثم قومي بدهنها بالزبدة المذابة ثم غطي الصينية.طريقة عمل الدجاج الكرسبي بالجبن الموزريلا

ضعي الدجاج في الفرن لمدة 35 دقيقة ثم ارفعي الغطاء و ضعيها لمدة ساعة اخرى.
قدمي الدجاج المحشي بالأرز و اللوز مع السلطة و الشوربة. تقدم ساخنة.
صحة وهنا..

0 التعليقات: