الأحد، 9 ديسمبر 2018

طريقة عمل الشيش طاووق بالبابريكا و الثوم


 طريقة عمل الشيش طاووق بالبابريكا و الثوم



المقادير
1/2 كيلو صدور دجاج (مكعبات)
5 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة سماق
أوريجانو (زعتر)
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة كبيرة زبادي
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح

طريقة التحضير:-
احضري بولة كبيرة الحجم ضعي الثوم و معجون الطماطم و عصير الليمون و الزبادي و زيت الزيتون.
اضيفي السماق و الاوريجانو و البابريكا و الملح على مزيج الثوم و قلبيه جيداً حتى الإختلاط. وصفات دجاج
ضعي مكعبات الدجاج في مزيج الثوم و التوابل و قلبيه جيداً حتى تمتزج بالتوابل ثم غطيها و ضعيها في الثلاجة طوال الليل. وصفات رمضان
سخني الجريل على درجة حرارة متوسطة. اكلات رمضان
ضعي الشيش طاووق في العيدان الخشبية ثم ضعيها على الجريل و قلبيها حتى تنضج.
قدمي الشيش طاووق بالبابريكا و الثوم مع المعكرونة الإسباجيتي و السلطة. سفرة رمضان
يقدم ساخناً.
صحة وهنا..

0 التعليقات: