الجمعة، 7 ديسمبر 2018

طريقة عمل الدجاج بالمشروم


 طريقة عمل الدجاج بالمشروم




المقادير
3 كوب شرائح مشروم
4 قطع صدور دجاج خالية من العظم و الجلد
2 بيضة مخفوقة
1 كوب بقسماط مطحون
2 ملعقة كبيرة زبدة
6 شرائح جبن موزاريللا
4 كوب شوربة دجاج

طريقة التحضير:-
سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية. وصفات دجاج
ضعي نصف كمية المشروم في صينية متوسطة الحجم قابلة للإستخدام في الفرن.
ضعي صدور الدجاج في البيض المخفوق و قلبيها جيدا ثم ضعيها في البقسماط المطحون و قلبيها جيدا.
احضري مقلاه متوسطة الحجم على نار متوسطة ضعي الزبدة لتسيح. اكلات رمضان
ضعي صدور الدجاج في المقلاه للتحمير و اتركيها لمدة 7 دقائق لكل جانب.
ضعي صدور الدجاج المحمرة في الصينية فوق المشروم ثم ضعي باقي المشروم فوق صدور الدجاج.
ضعي شرائح الموزاريللا فوق المشروم ثم ضعي شوربة الدجاج في جوانب الصينية. سفرة رمضان
ضعي الصينية في الفرن لمدة 35الى40 دقيقة.
تُقدم صدور الدجاج بالمشروم في طبق التقديم .. تقدم ساخناً. وصفات رمضان
صحة وهنا.. موضوع

0 التعليقات: